2006-01-15 その掃除の前に 林檎ケーキ再挑戦してました。 今回はうまくふくらんでくれましたわ。 前回は少しふくらみが足りなかったんだけど、 原因は…ベーキングパウダーを半分しか入れなかったことっぽい。 味がぼけてるのは苺と言うより、甘みがはっきりしないことっぽい。 グラニュー糖使った方が良いのかもなぁ。