2007-02-16 角煮再び 一昨日の夜から準備して昨日仕事に行ってる間に炊飯器作戦決行。 酒:醤油の、2:2から1:2+だし醤油少々に変えたところなかなかのものに。 弁当箱での存在感もでかいし、幸せ度もでかいし、良い物になりました。 煮卵側はみりん:醤油をこちらも2:2から1:2に。こっちも好みのできあがり。 でも、そう頻繁にはできないなw